Hôm nay tạm dừng bút ký người Việt hải ngoại bằng một món salad trái cây mùa hè vừa nghĩ ra lúc đêm khuya lấy ý tưởng từ món kem ốc quế hồi nhỏ hay ăn.
Nguyên liệu:
- 1 trái táo đỏ
- 1 muỗng canh nho khô (mình không thích nho khô nên dùng chà là)
- 2 muỗng cà phê đường cát
- 2 muỗng cà phê nước ép táo
- 2 muỗng cà phê rượu trắng (nếu không dùng rượu trắng thì thay bằng nước ép táo luôn)
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh dừa nạo
- Đậu phộng rang giã nát
- Kem xoài hoặc vanila
- Yoghurt chua (Greek style)
- Sữa đặc có đường
Cách làm:
Táo đỏ cắt bỏ lõi, cắt hột lựu nhỏ vừa ăn, cho vào 1 tô chung với nho khô, đường cát, nước ép táo, rượu trắng, nước cốt chanh, trộn đều.
Bạn có thể dùng dừa nạo không, hoặc có thể làm như mình là đảo xơ trên chảo cho đến khi hơi ngả vàng (chừng 1 phút)
Tronng ly, cho táo và nho khô dưới đáy (không lấy hoặc chỉ 1 ít nước). Rắc dừa nạo lên trên. Dùng muỗng múc kem múc 1 viên kem cho lên trên. Khuấy đều yoghurt cho nó không đặc, cho 1 muỗng canh lên trên viên kem. Cho 1 ít sữa đặc có đường lên trên, rắc 1 ít dừa nạo và đậu phộng rang trên mặt. Trang trí với lá bạc hà hoặc 1 ít vỏ táo.
Dùng lạnh cho mát mẻ mùa hè nhé :D
chiều này mới làm được ổ bánh da lợn,ăn gần hết,kỳ này làm rất thành công :))
ReplyDeleteMón ngon mỗi ngày, Chuyên mục món ngon cuoi tuan tổng hợp các món ngon dễ làm, các cách nấu các món ăn ngon các món ăn châu âu đơn giản, dễ làm giúp ai cũng có thể vào bếp, hãy cùng khám phá sự thú vị trong nấu nướng bằng cách vào bếp cùng Mâm Cơm Việt để trổ tài nấu nướng.
ReplyDelete1xbet korean sportsbook is scam - KARBET
ReplyDeleteThe 1xBet online sportsbook is a scam. We would rather give you a safe account, as well as try to secure your account. 1xbet promo code